Osservatelo: arriva in gelateria, lancia uno sguardo rapido ai sorbetti di frutta per abbandonarli subito in favore di creme, cioccolati e altre dolcezze... poi l'indecisione lo blocca. In quella prima occhiata un'idea si è fissata indelebilmente nel flusso dei suoi pensieri, un'immagine di solarità che esplode di freschezza. La seduzione ha bisogno di pochissimi attimi per essere seminata, e continua a lavorare al di sotto della sua attenzione fino al momento in cui la scelta, è ormai inevitabile, cadrà sulle gialle onde del gelato al mango...

Funziona sempre così, ed è naturale: perché il mango non è solo un gusto dolce e vellutato - e già basterebbe questo - ma la sua complessità è indimenticabile una volta che lo si è gustato, ed evoca immagini di spiagge tropicali e dolcezze lontane.

Per questo una vaschetta di gelato al mango non dovrebbe mai mancare in gelateria, e per questo abbiamo voluto dedicare a questo frutto una particolare attenzione. MANGO ALFONSO 500 C.P. è un prodotto in polvere che racchiude tutti i riflessi del frutto nella massima praticità di utilizzo. Si scioglie rapidamente in acqua, con procedimento a freddo, e in un battito di ciglia avrete a disposizione una miscela perfettamente bilanciata pronta per essere mantecata e trasformarsi in un gelato favoloso.

Ancora meglio, MANGO ALFONSO 500 C.P. non ha bisogno di emulsionanti per mantenere una struttura perfettamente cremosa e una tessitura fine: infatti non ne abbiamo aggiunto neanche uno. La speciale miscela di fibre vegetali e zuccheri garantisce una perfetta tenuta in vaschetta, degna delle migliori ricette. Per renderlo perfetto abbiamo inserito pezzi di frutta che rendono ancora più intenso il gusto del vostro gelato: un'esplosione di sensazioni!

CARATTERISTICHE PRINCIPALI

• prodotto in polvere completo da disciogliere in sola acqua
• gusto mango
• contiene pezzi di frutta
• senza glutine
• senza emulsionanti
• preparazione a freddo

DOSAGGIO: 1,25 Kg prodotto + 2,5 L acqua