Il gelato “non gelato”! 

Con questo prodotto potrete realizzare gelati dalle sensazioni calde al palato, con una struttura molto voluminosa e leggera, grazie alla capacità di incorporare grandi quantità di aria. 
È l’alternativa ideale soprattutto nei mesi freddi: consente di proporre in vetrina un’ampia e seducente gamma di gusti sempre perfettamente spatolabili anche a temperatura negativa, che ricordano la morbidezza delle più soffici mousse.

DOSAGGI CONSIGLIATI

500g prodotto + 1l latte freddo
300g prodotto + 300g Latte freddo + 300g gelato mantecato
300g prodotto + 450g latte freddo + 150g gelato mantecato

PREPARAZIONE: montare gli ingredienti e aggiungere il gusto desiderato per aromatizzare.

PESO CONFEZIONE: 2 kg
CONFEZIONI PER CARTONE: 8