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Pasticceria / Basi di pasticceria / Panna

STABILPANNA

Pasticceria / Basi di pasticceria / Panna

STABILPANNA

Ideale per stabilizzare la panna fresca; particolarmente adatto nelle preparazioni in planetaria e montapanna, aiuta a rendere più duratura nel tempo la struttura della panna montata

DOSAGGIO IN MONTAPANNA: 40 g di prodotto per litro di panna
DOSAGGIO IN PLANETARIA: 80 g di prodotto per litro di panna

PESO CONFEZIONE: 1 kg
CONFEZIONI PER CARTONE: 10

Senza Glutine

Codice prodotto:

13107

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