Un cacao dalle mille applicazioni in pasticceria: polvere finissima dalle basse percentuali di burro di cacao. Particolarmente adatta per decorazioni su dolci, coppe gelato e creme fredde.

CARATTERISTICHE PRINCIPALI

• Solubile nella miscela base
• Uso decorativo nel gelato (es.: tiramisu)
• Senza glutine

PESO CONFEZIONE: 1,5 kg
CONFEZIONI PER CARTONE: 4