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Kit Enervit Coconut Party

Kit Enervit Coconut Party

Kit Enervit Coconut Party

Gelato proteico al gusto di cocco con variegato al gusto di cioccolato al latte e wafer croccanti.
Esotico e deliziosamente crunchy… una vera forza!

Codice prodotto:

14946

DETTAGLIO KIT:

COMPOSIZIONE KIT:

  • BASE COCONUT PARTY 
    6 buste x 1,030 kg
  • VARIEGATO CRUNCHY AL GUSTO DI CIOCCOLATO AL LATTE
    SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI*
    1 secchiello x 2 kg
  • 1 SEGNAGUSTO
  • 1 VOLANTINO INFORMATIVO

INGREDIENTI E ALLERGENI (Secondo il Reg. (EU) 1169/2011):

Proteine del LATTE, umidificante (eritritolo), fibre vegetali, zucchero di canna, fruttosio, cocco rapé 5,0%, LATTE magro in polvere, zucchero di dattero, addensante (gomma di tara), acidificante (acido citrico), emulsionanti (E472b, E477), latte di cocco, aromi, farina di SOIA, maltodestrine.
PUÒ CONTENERE: UOVO, MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI, PISTACCHI.

* rispettando il dosaggio sopra indicato ed utilizzando un latte con un tenore minimo di proteine del 3,3%


Scarica la tabella comparativa

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (PER 100G):

Energia
700 kj / 169 kcal
Grassi
7,3 g
di cui acidi grassi saturi
3,4 g
Carboidrati
18 g
di cui zuccheri
11 g
Fibre
4,5 g
Proteine
10 g
Sale
0,1 g

COME USARE IL KIT?

Scopri come preparare il perfetto Coconut Party con il video tutorial di Mec3!

Ricetta:

  1. In una caraffa pesare 2,600 kg di latte intero a temperatura ambiente, quindi versare poco per volta il contenuto di una busta da 1,030 kg sotto agitazione di una frusta; mescolare accuratamente;
  2. Lasciare riposare la miscela 10-15 minuti per una corretta idratazione degli ingredienti;
  3. Versare la miscela nel mantecatore e gelarla per il tempo necessario;
  4. Estrarre il gelato.

Tips:

Per una migliore distribuzione dei 0,330 kg di variegato, consigliamo di distribuirlo durante l’estrazione in 2 o più strati.

Con 1 kit di prodotto si realizzano 6 VASCHETTE DI GELATO

*Si specifica che la denominazione MEC3-THE PROTEIN DEAL e il relativo materiale promozionale possono essere utilizzati a condizione che il gelato sia prodotto esclusivamente seguendo la ricetta sopra riportata.

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