DETTAGLIO KIT:

COMPOSIZIONE KIT:

• BASE COCONUT PARTY 
  6 buste x 1,030 kg
• VARIEGATO CRUNCHY AL GUSTO DI CIOCCOLATO AL LATTE
  SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI*
  1 secchiello x 2 kg
• 1 SEGNAGUSTO
• 1 VOLANTINO INFORMATIVO

INGREDIENTI E ALLERGENI (Secondo il Reg. (EU) 1169/2011):

Proteine del LATTE, umidificante (eritritolo), fibre vegetali, zucchero di canna, fruttosio, cocco rapé 5,0%, LATTE magro in polvere, zucchero di dattero, addensante (gomma di tara), acidificante (acido citrico), emulsionanti (E472b, E477), latte di cocco, aromi, farina di SOIA, maltodestrine.
PUÒ CONTENERE: UOVO, MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI, PISTACCHI.

* rispettando il dosaggio sopra indicato ed utilizzando un latte con un tenore minimo di proteine del 3,3%

Scarica la tabella comparativa

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (PER 100G):

Ricetta:

1. In una caraffa pesare 2,600 kg di latte intero a temperatura ambiente, quindi versare poco per volta il contenuto di una busta da 1,030 kg sotto agitazione di una frusta; mescolare accuratamente;
2. Lasciare riposare la miscela 10-15 minuti per una corretta idratazione degli ingredienti;
3. Versare la miscela nel mantecatore e gelarla per il tempo necessario;
4. Estrarre il gelato.

Tips:

Per una migliore distribuzione dei 0,330 kg di variegato, consigliamo di distribuirlo durante l’estrazione in 2 o più strati.

Con 1 kit di prodotto si realizzano 6 VASCHETTE DI GELATO

*Si specifica che la denominazione MEC3-THE PROTEIN DEAL e il relativo materiale promozionale possono essere utilizzati a condizione che il gelato sia prodotto esclusivamente seguendo la ricetta sopra riportata.