CASA
OPTIMA

LA NOSTRA ESPERIENZA, IL TUO SUCCESSO. Dall’esperienza e il know how del gruppo Optima Spa - di cui fanno parte MEC3, Modecor Italiana e Giuso Guido Spa - nasce Casa Optima , un progetto che si pone l’obiettivo di creare un polo formativo e di ricerca altamente performante, unico al mondo e interamente dedicato alle “Sweet Arts”: gelateria, pasticceria, decorazioni professionali, coffee specialities e cocktails.

Attraverso un’offerta formativa trasversale e strutturata su diversi livelli, ci poniamo come obiettivo quello di potenziare il business di professionisti qualificati ma anche formare dalle basi chi si avvicina per la prima volta a questi mondi.  Casa Optima non è solo formazione ma anche  innovazione, un polo di ricerca e sviluppo in tutte le Sweet Arts per  anticipare le tendenze del mercato e i gusti dei consumatori di domani. Un fulcro di sperimentazioni che vanno fino alla realizzazione di prodotti finiti, un luogo dove mettere in campo idee e passione.

IL METODO

Casa Optima adotta il metodo didattico ONE TO ONE: classi ristrette ad un massimo 12 studenti e postazioni individuali completamente attrezzate per mettere subito in pratica quello che ti viene insegnato dal docente. Il metodo didattico è studiato in modo tale da trasferire contenuti altamente professionali in maniera semplice ed efficace anche grazie all’utilizzo di strumenti multimediali. L’ambiente formativo permette di massimizzare l’apprendimento dei contenuti grazie ad un elevato livello di interazione con il docente e tra gli studenti stessi. Gelateria, Pasticceria, Decorazioni e Beverage, siamo la più importante realtà formativa che propone corsi per tutti i gusti e tutti i livelli. Offriamo inoltre pacchetti formativi personalizzabili e convenienti per raggiungere i propri obiettivi in modo smart e ambizioso.

WORLDWIDE PASSION

La missione di Casa Optima è di diffondere l’arte delle Sweet Arts italiane in tutto il mondo, organizzando corsi da Rimini a Dubai e da Miami a Shanghai , dando la possibilità ai propri allievi non solo di diventare degli esperti ma di vivere quest’esperienza internazionale. Passione, innovazione e professionalità made in Italy con Casa Optima non hanno confini.

LE ISCRIZIONI SONO APERTE

Il percorso per diventare un gelatiere o un pasticcere professionista da oggi è ancora più semplice e conveniente con i corsi di Casa Optima. Tutti i corsi indicati sotto si tengono nella sede italiana di MEC3: se siete interessati a una formazione all'estero potete contattarci all'indirizzo iscrizioni@casaoptima.com

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