News ed Eventi

NOVITÀ 2019

Dal viola di Miss Purple al rosa e azzurro di Unicorn, dal rosso rubino di Extra Ruby
al marrone più intenso della ‘Nocciola là-là Scura’ fino al verde di Cookies Matcha:
un arcobaleno che renderà unica e speciale ogni vetrina!

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MISS PURPLE - Il gelato viola alla patata dolce

Si chiama Ube, la patata viola diventata virale e ultima tentazione nel mondo del food. Usata per la preparazione di torte, marmellate e biscotti, ha ispirato Miss Purple, il più divertente e intrigante gusto gelato dell’anno. Impossibile resistere a tanta bontà e al suo incredibile colore viola, sia nella versione gelato che in quella soft!
KIT UNICORN
La figura leggendaria dell’unicorno ha attraversato i secoli fino a diventare un’icona, un vero e proprio fenomeno di massa che lo ha visto invadere il mercato e i social network.
Da oggi il cavallino più trendy ha un cono gelato sulla fronte ed è pronto a portare l’arcobaleno in gelateria per incantare grandi e piccini. Il gelato al gusto di unicorno esiste e nasce dall’unione di due gelati: uno azzurro e uno rosa. Per qualcuno ha il sapore delle nuvole, per altri il sapore dell’infanzia. Con la fantasia, infatti, nessun gusto è impossibile.
EXTRA RUBY
Dopo il gelato al cioccolato fondente, al cioccolato bianco e al latte nasce un nuovo classico: il gelato artigianale al cioccolato rubino che si differenzia per colore, sapore e consistenza.
La qualità della linea Extra MEC3 in un nuovo prodotto dedicato ai gelatieri con cioccolato ottenuto dalla fava di cacao Ruby per realizzare un gelato dal gusto fruttato e l’incredibile colore rosa.
EXTRA DARK BLACK – Il sorbetto più nero
Cioccolato fondente da sciogliere in acqua per un sorbetto dal gusto pulito e deciso.
Il nostro cioccolato più nero, nella versione senza derivati del latte.
NOCCIOLA-LA’-LA’ SCURA
La pasta Nocciola Piemonte I.G.P. più famosa oggi si presenta in due versioni con diverse musicalità: alla famosa pasta pura Nocciola-là-là si affianca infatti Nocciola-là-là Scura, dal sapore più deciso grazie alla tostatura più prolungata, per realizzare un gelato in grado di soddisfare tutti i palati.
COOKIES MATCHA
Una ricetta inedita, un gusto intrigante che sorprenderà la vista e il palato. Il gusto deciso della crema con biscotti al tè verde Matcha incontra le dolci note del cioccolato bianco per un gelato dal sapore unico. 
COOKIES CARAMEL
Una appetitosa crema al caramello avvolge una croccante granella di biscotti caramellati.
Lussuria per le papille gustative.
QUELLA NOCCIOLA PRALINE’
La nuova crema alle nocciole che porta in gelateria l’arte della pralinatura francese, esaltando tutto il gusto tostato delle nocciole con l’aroma caramellato della pralinatura.
QUELLA G
L’originale crema al gusto di nocciola e cacao senza zuccheri aggiunti. Da gustare senza pensieri…
BACIO
Un perfetto equilibrio tra il cacao e le nocciole per un gelato… al bacio!
MASCARPONE
Semplicemente buono, come è semplice da realizzare un gelato classico ma ricco di gusto. Basterà una spolverata di cacao amaro o un amaretto sbriciolato sulla superficie per renderlo super!
PISTACCHIO CIURI CIURI
La celebrazione di un prezioso frutto nell’originale Kit Ciuri Ciuri.
Un gelato superlativo dall’inconfondibile gusto e aspetto, che delizia il palato con la perfetta unione di un Pesto di pistacchio grezzo e una pregiata e intensa variegatura. Il tutto esaltato da un granella di pistacchi selezionati e tostati.
NOCCIOLA CIURI CIURI
Strati di Pesto grezzo alternati a una nuova e raffinata variegatura alla nocciola completati da una esclusiva granella di rottami di nocciola tostata. Un gelato alla nocciola tutto da scoprire per un’esperienza da non perdere nel nuovo Kit Ciuri Ciuri.
COCCO E GUAPA: DUE NEW ENTRIES NELLA LINEA GRANFRUTTA
Granfrutta, l’innovativa gamma di paste contenenti fino al 70% di frutta per produrre, con la sola aggiunta di acqua, un sorbetto dalla qualità unica, amplia la sua linea con due new entries: Cocco e Guapa.
Da oggi con il nuovo Granfrutta Cocco, a base di crema di cocco e cocco rapè, sarà possibile realizzare un sorbetto di cocco senza derivati del latte per riscoprire il gusto vero di questo frutto che non conosce stagionalità: dolce, fresco, delicato, avvolgente e cremoso.
GranFrutta Guapa è il nome del gusto paradisiaco che nasce dall’unione di Guava e Papaya, frutti esotici rinfrescanti e dal gusto aromatico.
FIORDIMARRON GLACÉ
Noti come i “Diamanti della Pasticceria”, i Marrons Glacés sono l’ultima e più elevata espressione del lungo processo di canditura dei Marroni e rientrano tra le eccellenza artigianali italiane e francesi. Da questa esperienza nasce una delicata ma golosa salsa con tanti marroni interi, selezionati e canditi in modo lento, fino al cuore del frutto.
CROKKY
Il gusto e il suono del tradizionale croccante italiano realizzato con pregiate mandorle e sfizioso caramello da usare sia come pasta che come variegato, per farsi trasportare in atmosfere di festa.
ZUCCA PUPMKIN
Zucca Pumpkin è la novità dal gusto vellutato, che unisce il carattere delle spezie alla morbidezza della zucca. Un gelato genuino che stuzzica il palato con intriganti note speziate e seduce l’olfatto con profumi di torte appena sfornate.
PECAN PIE
Una crema ricca di gherigli di noce pecan da usare sia come pasta che come variegato per un gelato dal gusto pieno e raffinato ispirato alla popolare torta americana.
ELEMENTS
MEC3 mette a disposizione dei gelatieri tutti gli elementi della Natura per scoprire (e far scoprire) che a star bene c’è più gusto! Elements è una vasta e completa gamma di prodotti per soddisfare le esigenze di tutti i clienti. Riso, Soja, clean label, senza zuccheri aggiunti, biologico.
WONDERCREAM
L’evoluzione del gelato soft in gourmet dessert! Wondercream è un nuovo modo di interpretare un trend del settore: fresco e gustoso, pratico e semplice da realizzare, incontrerà l’approvazione di grandi e bambini grazie all’alta qualità delle materie prime, all’accattivante modalità di presentazione e alle infinite possibilità di personalizzazione dei coni.
Ognuno potrà creare il suo personalissimo gelato soft combinando con fantasia i gelati, le rinomate creme, le pregiate salse e granelle. Wondercream, un tripudio di gusto oltre l’immaginazione!
LA GELATISSERIE: L’EVOLUZIONE CREATIVA DELLA GELATERIA
Una linea di nuovi prodotti studiati per reinventare la pasticceria in gelateria: La Gelatisserie. Performanti basi per dessert negativi o positivi, farciture golose per dolci freddi o da forno, moderne glasse pronte all’uso e perfette al taglio, cioccolati e fiori per decorazioni originali e accattivanti.
Inoltre, a completamento della linea di prodotti per pasticceria, La Gelatisserie propone una serie di soluzioni altamente innovative e pratiche da utilizzare, finalizzate ad aumentare l’appeal delle creazioni e per agevolare il lavoro quotidiano dei gelatieri e pasticceri professionisti.
MEC3 IN CUPS
Una linea di prodotti base frutta e creme per preparare freschissimi smoothies, golose coffee specialities e deliziosi cocktails alcolici e analcolici.
Mec3 In Cups by Granfrutta è l’alleato perfetto per destagionalizzare l’offerta in gelateria, coinvolgere e soddisfare anche i clienti più curiosi ed esigenti, ampliando la proposta con smoothies, milkshake e frappè.
Per preparare deliziose specialità a base di caffè, dai caffè gourmet ai milkshake, la linea ideale è sicuramente Mec3 In Cups by Quella Family, mentre la nuova versione SQUEEZE, porterà i cocktail a base frutta, alcolici o analcolici, a un livello di gusto superiore.

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