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Gelato / Gusti completi / Base completa di gusto

SALTED BUTTER CARAMEL

Gelato / Gusti completi / Base completa di gusto

SALTED BUTTER CARAMEL

Il nuovo gusto dolce-salato.

Un gusto ricercato, ispirato alla tradizione della grande pasticceria francese, pronto a deliziare i palati più fini e che non potrà mancare nelle migliori gelaterie.
SALTED BUTTER CARAMEL BASE è il contrastante incontro tra la dolcezza del caramello e il carattere deciso del sale, che si trasforma in un armonioso abbraccio di sapori.

Per realizzare questo prodotto dal sapore unico e coinvolgente abbiamo utilizzato proprio il caramello al burro: solo così si ottiene un gelato dal gusto persistente e dal colore intenso e naturale.
Per il sale abbiamo scelto una miscela di sali, tra cui il pregiato sale rosa dell’Himalaya, che non viene raffinato e che mantiene intatte tutte le sue proprietà organolettiche. Estratto alle pendici della catena montuosa più alta del mondo, mantiene inalterata la sua purezza per esaltare al massimo il sapore del caramello.

SALTED BUTTER CARAMEL BASE di MEC3 è un prodotto in polvere senza coloranti né conservanti, facilissimo da preparare.

CARATTERISTICHE PRINCIPALI

  • prodotto in polvere completo, da disciogliere in latte
  • gusto caramello al burro salato
  • contiene sale dell'Himalaya
  • colore caramello

SVILUPPO: a freddo

DOSAGGIO: 1,2 Kg prodotto + 3 L latte, oppure per un gelato più ricco di gusto: 1,2 Kg prodotto + 2,5 L latte

PESO: 12 Kg

IL CARTONE CONTIENE: N. 10 buste da 1,2 Kg

Halal
Senza Glutine

Codice prodotto:

08323

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