Gelato / Paste / Cacao puro
CACAO MISCELA MEC3
Un cacao dalle mille applicazioni in gelateria e pasticceria: polvere finissima dalle basse percentuali di burro di cacao. Particolarmente adatta per decorazioni su dolci, coppe gelato e creme fredde.
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
- Solubile nella miscela base
- Uso decorativo nel gelato (es.: tiramisu)
- Senza glutine
DOSAGGIO: 50/70 g prodotto + 1 kg Base bianca
Senza Glutine
Vegan
Codice prodotto:
08110
Peso confezione:
1,5 Kg
Confezioni per cartone:
4