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Pasticceria / Basi di pasticceria / Semifreddi

SEMIFREDDO BASE

Pasticceria / Basi di pasticceria / Semifreddi

SEMIFREDDO BASE

Questa linea speciale di basi in polvere permette di creare semifreddi dalla struttura consistente e allo stesso tempo morbidi e pronti al consumo dopo pochi istanti dalla loro estrazione dalla vetrina negativa (-15/-18°C)

DOSAGGIO: 330 g di prodotto + 500g di panna liquida, 500 ml di latte freddo. A questa miscela consigliamo di aggiungere 5g di SOFTIN per rendere il semifreddo ancora più soffice e stabile. Montare tutto in planetaria.

PESO CONFEZIONE: 1 kg

Traete ispirazione dalle ricette di MEC3 per creare fantastici semifreddi: le trovate tutte nella nostra Area Riservata

Halal
Senza Glutine

Codice prodotto:

13101

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