Questa base è di facile utilizzo e permette di ottentere un gelato perfettamente bilanciato e cremoso con la sola aggiunta di latte e zucchero.

CARATTERISTICHE:

• base a medio dosaggio
• preparazione a caldo
• contiene grassi vegetali

DOSAGGIO: 180 g di prodotto – 180 g di zucchero – 1 litro di latte.

Per una tessitura più grassa aggiungere 50/100g di panna fresca in fase di raffreddamento

PESO CONFEZIONE: 1,8 kg

CONFEZIONI PER CARTONE: 8