X
Login
Password incorrect

INGREDIENTI E IDEE PER IL GELATO, LA PASTICCERIA E LA CAFFETTERIA

it Login
X

International School of Gelato

Dall’esperienza e il know how del gruppo Optima Spa - di cui fanno parte MEC3,
Modecor Italiana e Giuso Guido Spa - nasce Casa Optima , un progetto che si pone
l’obiettivo di creare un polo formativo e di ricerca altamente performante, unico al
mondo e interamente dedicato alle “Sweet Arts”: gelateria, pasticceria, decorazioni
professionali, coffee specialities e cocktails.

Attraverso un’offerta formativa trasversale e strutturata su diversi livelli, ci poniamo come obiettivo quello di potenziare il business di professionisti qualificati ma anche formare dalle basi chi si avvicina per la prima volta a questi mondi.

Casa Optima non è solo formazione ma anche  innovazione, un polo di ricerca e sviluppo in tutte le Sweet Arts per  anticipare le tendenze del mercato e i gusti dei consumatori di domani. Un fulcro di sperimentazioni che vanno fino alla realizzazione di prodotti finiti, un luogo dove mettere in campo idee e passione.


International School of Gelato

LA TUA PASSIONE
IL NOSTRO Metodo

Casa Optima adotta il metodo didattico ONE TO ONE: classi ristrette ad un massimo 12 studenti e postazioni individuali completamente attrezzate per mettere subito in pratica quello che ti viene insegnato dal docente.

Il metodo didattico è studiato in modo tale da trasferire contenuti altamente professionali in maniera semplice ed efficace anche grazie all’utilizzo di strumenti multimediali. L’ambiente formativo permette di massimizzare l’apprendimento dei contenuti grazie ad un elevato livello di interazione con il docente e tra gli studenti stessi.

Gelateria, Pasticceria, Decorazioni e Beverage, siamo la più importante realtà formativa che propone corsi per tutti i gusti e tutti i livelli. Offriamo inoltre pacchetti formativi personalizzabili e convenienti per raggiungere i propri obiettivi in modo smart e ambizioso.

TU e il maestro
100% pratica
postazione singola
solo 12 partecipanti

WORLDWIDE
PASSION

I Maestri Gelatieri di Casa Optima portano la loro professionalità in tutto il mondo.

La missione di Casa Optima è di diffondere l’arte delle Sweet Arts italiane in tutto il mondo, organizzando corsi da Rimini  a Dubai  e da Miami  a Shanghai , dando la possibilità ai propri allievi non solo di diventare degli esperti ma di vivere quest’esperienza internazionale.  

Passione, innovazione e professionalit. made in Italy con Casa Optima non hanno confini.

Miami

Scopri tutti i corsi completi di gelateria e pasticceria a Miami

 

E-MAIL

Dubai

Da Settembre organizziamo corsi completi di gelateria a Dubai


info

Casa Optima è anche in Cina: Corsi di Gelateria e Pasticceria organizzati a cadenza mensile

TEL: +86 (021) 63507169

Sao Paulo

In Brasile MEC3 organizza corsi e seminari per la produzione del miglior gelato italiano all'interno della nostra sede a San Paolo

CONTATTA

Questo sito web utilizza cookies per poterti offrire una migliore esperienza di navigazione. Se vuoi saperne di più, o negare il consenso a tutti o ad alcuni dei cookies utilizzati dal sito, clicca qui. Se prosegui la navigazione o accedi a un qualunque elemento sottostante questo banner, acconsenti all’uso dei cookies.