X
Login
Password incorrect

INGREDIENTI E IDEE PER IL GELATO, LA PASTICCERIA E LA CAFFETTERIA

it Login
X
Pasticcere Professionista
Pacchetto didattico
Comprende
3 corsi

DURATA COMPLESSIVA
12 giorni
  • CLAssici in evoluzione (4 giorni)
  • Decorazione & Design (4 giorni)
  • I Trend della pasticceria (4 giorni)
A chi è rivolto

A tutti i gelatieri e pasticceri che desiderano seguire un percorso formativo completo che esplori tutte le possibili declinazioni della pasticceria fredda in tre esaustivi corsi

Date

Per le date dei singoli corsi che compongono il pacchetto, fare riferimento al modulo sottostante.

PRENOTA IL PACCHETTO

Descrizione del Pacchetto

Questo pacchetto studiato appositamente per chi desidera ricevere una formazione completa sul mondo della pasticceria fredda, vi fornirà tutti gli elementi per aumentare l'offerta della vostra attività aumentandone notevolmente i ricavi e moltiplicando le occasioni di consumo dei vostri prodotti.

Contenuti dei Corsi

Classici in evoluzione - Corso di Pasticceria del gelatiere: Un corso pratico che vi insegnerà come realizzare tante lavorazioni artigianali a base di gelato e semifreddo, come per esempio: torte gelato, tronchetti, zuccotti, bombè, rotoli, biscotti gelati, stecchi, mini-coni, praline e mono-porzioni

Decorazione & Design - Corso di Decorazioni per Gelato e Torte: Vi presenta semplici ma efficaci tecniche di decorazione, per torte, semifreddi, vaschette e coppe gelato: dalle decorazioni di cioccolato e zucchero, alla frutta intagliata, fino alle decorazioni realizzate con l'utilizzo del forno.

I Trend della pasticceria - Corso di Torte ModerneIl semifreddo elevato a forma d'arte: con questo corso completate in maniera efficace la vostra formazione di gelatieri, creando opere in grado di stupire tanto per il loro aspetto quanto per il loro gusto.

PRENOTA IL PACCHETTO DIDATTICO

Compila il form sottostante: il nostro staff ti contatterà per confermare la tua iscrizione.

€ 1.200 
+22% IVA (a partecipante)
Mostriamo solo i corsi con posti disponibili
Mostriamo solo i corsi con posti disponibili
Mostriamo solo i corsi con posti disponibili
*
*
*
*
se non presente scrivere “privato”
*
*
*
*
*
*
se non presente scrivere “privato”
*
*

Questo sito web utilizza cookies per poterti offrire una migliore esperienza di navigazione. Se vuoi saperne di più, o negare il consenso a tutti o ad alcuni dei cookies utilizzati dal sito, clicca qui. Se prosegui la navigazione o accedi a un qualunque elemento sottostante questo banner, acconsenti all’uso dei cookies.